秋の夜長にフォルナザリック

当店オーナーがスロベニアにおもむき厳選したフォルナザリックワイナリーのシャルドネを頂きました。
辛口で料理に合う白ワインです。

フォルナザリック・ワイナリーはぶどうをすべて手摘みによって収穫している、こだわりをもった歴史ある ワイナリーです。

手摘みで収穫したブドウを２年間樽で発酵・熟成。黄金色はバターのようにより濃く、 熟した桃と摘み立てのフレッシュなリンゴのフルーティーで濃厚な香り。
口当たりはまろやかで、新鮮な果実のアロマや、爽快なミネラル感も味わえる辛口。
後味はスッキリと余韻が続く。とても大人気で評価も高いシャルドネ白ワインです。
AWC 『オーストリア・ウィーン国際ワインコンクール2018』で Silver Medal（銀賞）を受賞しています。

（おすすめの料理：鶏肉、魚、豚肉などの白身肉。エビや貝類。）


余談ですが最近イラストロジックにはまっています。（大昔やっていたのが再熱）
ネットサーフィンで頭が疲れているので紙に向かってのんびりワインを飲みながらするのにちょうど良い感じです^^

スタッフC

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