[東京編]（株）アクポニ、熊澤酒造、T.Y.HARBOR行ってきた。

こんにちは！！　児玉です。

ほんと暑かった～

今回の東京出張、なかなか充実した３日間でした。

まず１日目、（株）アクポニにて、アクアポニックスとはなんぞや、アクアポニックスでできること、など見学含めて行ってきました。
（株）アクポニ 代表濱田さんと５年ぶりぐらいに会えるかなと思い、タイミング合わず会えなかったのが、残念なところ。

ですが、優秀な方がいっぱいいて、いろいろと学んできました。

いつか、我が農業事業部にも、アクアポニックスを導入するでしょう～
何作ろうかなとワクワクしています。

その夜は、藤沢に宿泊だったのですが、やっぱり 学びのため、クラフトビール屋さんに行こうと
『MOKICHI CRAFT BEER』に行きました。

MOKICHI CRAFTBEER

到着したのは、ラストオーダー15分前。迷惑な客だったでしょう。
注文聞いてくださりありがとうございました。

メニュー見てると、「酒粕」を使ったレシピが多い。
ん？ ここは酒造屋さんか何かですか？と聞くと 「そうですよー」と。
おおっ！ と 実はクラフトビール作りを・・・と話すと、
パンフレットなどもらい、一度本部に電話してみたらということで。

翌日！朝８時。電話しました。熊澤酒造さんに。
「いいですよ～　ちょうどたまたま空いてます」と。　今日のアポで今日の商談、本当に申し訳ないです。

楽天EXPOでは、カレーハウスCoCo壱番屋 創業者 宗次さんの話を聞き、「IBS」について学ぶ。
「行き当たりばったりシステム」。まさに今回の出張はコレ。ｗ
またタカラトミー元社長のハロルド・ジョージ・メイさんの話も聞き、意識が高まりました。

夜は・・・やっぱり勉強しなくちゃ。

クラフトビールを飲みに天王洲へ。
まさかの店員さん福岡出身。いろいろ話し、、実は、醸造を・・・ という流れで、通常出していないのかな？ 飲み比べセット出してくれました。

美味しいですね～

https://www.tysons.jp/tyharbor/

店員さん、またまたまた～ ブルワーのＡさんと連絡取ってみたらと言われ。

午前中は、某雑誌社へ行き情報交換。
代表、体調不良でお休み。残念ながらも、担当の方といろいろとお話。
たくさん、情報交換できました。ベビー、農業、ソーラー、森、、について熱く。（笑

午後、ダメ元で、T.Y HARBORへ連絡。
すると、すぐならいいですよ と またまた、たまたま空いてくださっていた！

たくさんの勉強をすることができました。
Aブルワーさんは不在でしたが、10年醸造されていた方、スタッフの方、機器・装置の事も、いろいろと教えてくださいました。なんて良い方々なんでしょう～♪

やっぱり ブルワリーいいなぁ～♪
福津市も盛り上がるだろうなぁ～♪
作れるような気がする～♪

という、盛りだくさんの３日間。

楽しいことをこれからも発信して、参加できるようにしたいと思っています！
今後とも、チェリーベルを宜しくお願い致します

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