千葉のSTERRATO BREWERYさんの蔵にお邪魔して、醸造設備を見せてもらい、必要な資材を提案→納品させていただきました。

こんにちは！！
チェリーベルの児玉です。

先日、千葉県白子町のブルワリー「STERRATO BREWERY」さんの蔵にお邪魔してきました。

今回の目的は、納品でも営業でもなく、まず「現場を見せていただくこと」。
醸造設備をひととおり拝見して、お手伝いしながら、いまの設備で何が足りないか、どこにどんな資材があるとラクになるかを一緒に確認させていただきました。

うちも福岡の福津で自分たちのブルワリー（GOLDEN BREWERY）をやっています。
なので、蔵に入って設備を見ると、「ここはサニタリー規格でそろえた方が洗浄がラクだな」「この移送ラインならこの径のホースだな」というのが、自分たちの現場と重ねて見えてきます。

作業の様子やタンクの中まで見せていただいたうえで、

• LANCHELLなどのサニタリーホース
• クランプ・継手類
• サイトグラス

を提案し、取り寄せて納品させていただきました。

カタログから選んでもらうのではなく、現場を見て「これはあった方が効率的かも」とこちらから提案させてもらいました。熱交換器前にホップフィルターはあった方がいいね と追加したり。

納品した資材はしっかり接続されて、現場になじんで働いていました。
写真を送ってもらって、ひと安心です。

納めて終わりではなく、現場を見て提案して、ちゃんと機能しているかまで見届ける。
これからもこのやり方で、醸造の現場のお手伝いをしていきます。

STERRATO BREWERYの皆さま、ありがとうございました！！
これからもよろしくお願いいたします。

醸造用ホース・サニタリーパーツはオンラインストアでも販売しています。
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